Сторонники диет, направленных на похудение, порой доходят до крайностей, исключая из рациона практически все, что, на их взгляд, мешает сбросить вес. Однако есть ряд продуктов, в которых содержится огромное количество витаминов, белков, жиров и т. п. Их исключать из привычного питания не стоит даже на самых строгих диетах, поскольку недостаток полезных веществ может навредить организму.
Фото с сайта movelifestyle.nl
Горький шоколад
Может показаться странным, что горький шоколад включен в этот список, но на самом деле содержание сахара в нем минимальное, а вот полезных для организма веществ достаточно много. Например, в нем много антиоксидантов, теобромина (стимулирует работу головного мозга) и полифенолов (оказывают положительное влияние на состояние сосудов и работу сердца). Кроме того, горький шоколад защищает кожу от опасного воздействия ультрафиолета, что актуально в летний период.
Конечно, это не значит, что нужно есть шоколад на завтрак, обед и ужин – достаточно 2-3 кусочков в день, чтобы поддержать организм и не навредить ему избытком сахара.
Врачи подчеркивают важность сбалансированного питания, особенно во время диеты. Исключение определенных продуктов может привести к дефициту необходимых питательных веществ. Среди тех, кто не подлежит исключению, специалисты выделяют овощи, такие как брокколи и шпинат, богатые витаминами и минералами. Фрукты, например, яблоки и ягоды, обеспечивают организм антиоксидантами и клетчаткой. Белковые продукты, такие как куриная грудка и рыба, способствуют поддержанию мышечной массы. Также важны цельнозерновые продукты, которые обеспечивают длительное чувство сытости. Молочные продукты, такие как йогурт, содержат пробиотики, полезные для пищеварения. Врачи рекомендуют не забывать о здоровых жирах, например, авокадо и орехах, которые поддерживают здоровье сердца. Включение этих продуктов в рацион помогает не только достичь желаемых результатов, но и поддерживать общее здоровье.
Чеснок
Также довольно неожиданный для диеты продукт – обычный чеснок. Тем не менее, он способствует нормализации уровня холестерина в крови, а также снижению артериального давления. Содержащийся в чесноке аллицин помогает организму бороться с вредными микробами, устойчивыми к наиболее востребованным антибиотикам.
Куриные яйца
Отказываться от вареных яиц на завтрак точно не стоит – это низкокалорийный продукт, богатый белками, витаминами группы B и холином. Все эти элементы помогают организму поддерживать оптимальный уровень сахара в крови, а также улучшают память за счет стимуляции работы головного мозга.
В сыром виде яйца полезны в меньшей степени – термически обработанные продукты усваиваются гораздо лучше.
Многие диетологи и эксперты в области питания утверждают, что существует ряд продуктов, которые не только полезны, но и необходимы для поддержания здоровья во время диеты. Например, яйца часто упоминаются как отличный источник белка и полезных жиров, способствующих чувству сытости. Овощи, такие как брокколи и шпинат, богаты витаминами и минералами, а также низкокалорийны, что делает их идеальными для похудения.
Фрукты, особенно ягоды, содержат антиоксиданты и клетчатку, что помогает улучшить обмен веществ. Орехи и семена, несмотря на высокую калорийность, насыщают организм полезными жирами и белками, что способствует поддержанию энергии.
Молочные продукты, такие как йогурт и творог, обеспечивают организм кальцием и пробиотиками, что важно для здоровья кишечника. Цельнозерновые продукты, такие как овсянка и киноа, помогают поддерживать уровень сахара в крови и обеспечивают длительное чувство сытости.
Таким образом, разнообразие и баланс в рационе — ключ к успешной диете, и исключение этих продуктов может негативно сказаться на здоровье и самочувствии.
https://youtube.com/watch?v=pk2lAc-wdco
Оливки
Если вы из той категории людей, что не представляют свою жизнь без оливок, то для вас есть хорошие новости – в этом продукте содержится большое количество мононенасыщенных жирных кислот, необходимых организму. Так что не стоит исключать оливки из рациона, даже на жесткой диете.
Как и с любым другим продуктом, здесь важна умеренность – 5-6 оливок в день в составе салата будет вполне достаточно.
Орехи
Практически все орехи богаты витаминами, минералами и ненасыщенными жирными кислотами. Ежедневное их употребление улучшает мыслительную деятельность и повышает выносливость нервной системы.
Кедровые орехи, например, считаются самыми калорийными среди других видов – на 100 грамм продукта приходится около 950 ккал и 65 граммов жира. Да, условно жирные продукты и диета – понятия несовместимые, но необязательно целыми днями есть исключительно орехи. Достаточно 20-25 грамм кедровых орехов ежедневно, что приблизительно равно 100-120 ядрышкам.
Еще одно преимущество любых орехов – они быстро вызывают чувство насыщения, что весьма полезно, пока организм привыкает к новому рациону.
![Как похудеть подростку . Советы и рацион [Workout | Будь в форме]](https://i.ytimg.com/vi/cB-T4sTm84s/maxresdefault.jpg)
Морские водоросли
В этом продукте содержится большое количество йода – если 2-3 раза в неделю добавлять в привычные блюда немного морских водорослей, дефицит йода вам точно не грозит. Также в водорослях есть тирозин, положительно влияющий на работу щитовидной железы.
Водоросли богаты клетчаткой, которая полезна не только для поддержания организма в тонусе, но и для продления чувства сытости.
Черника
Способность черники улучшать зрение давно подвергается критике – мнения ученых расходятся. Но то, что в этой ягоде содержится большое количество антиоксидантов, препятствующих возникновению рака и атеросклероза, – факт.
Регулярное употребление черники снижает уровень холестерина и сахара в крови, а также улучшает память и благотворно влияет на артериальное давление.
Авокадо
Как правило, авокадо автоматически исключается из рациона худеющих из-за высокой калорийности (примерно 160 ккал на 100 грамм). Но не стоит полностью отказываться от этого продукта, ведь, кроме калорий, в нем содержатся антиоксиданты и необходимый организму бета-каротин. Эти вещества полезны в профилактике болезней сердца, а также способствуют улучшению памяти.
Говяжья печень
Да, этот продукт богат холестерином, но при этом он является лидером по содержанию витаминов группы B, фолиевой кислоты и биотина – все эти вещества положительно влияют на обменные процессы в организме.
Также в говяжьей печени содержатся фосфолипиды – их недостаток может привести к ожирению. Поэтому не стоит полностью исключать этот продукт из рациона – достаточно употреблять его 1-2 раза в неделю.
Лосось
Эта рыба полезна в любом виде – жареном, копченом, соленом и т. д. Содержание полезных веществ в ней впечатляет: витамины группы B, селен, калий, полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3) и высококачественные белки. Все эти элементы способствуют улучшению обмена веществ и снижают аппетит, что крайне полезно, когда вы на диете.
Бобовые
Практически все виды бобовых (фасоль, горох, нут, чечевица) богаты белками, железом, калием, магнием и витаминами группы B. Именно поэтому они входят в рацион вегетарианцев – все эти вещества организм обычно получает из мясных продуктов.
Еще одна положительная сторона бобовых – снижение уровня сахара и холестерина в крови, нормализация артериального давления и благотворное влияние на работу сердца.
Перловая и пшенная каши
В перловке содержатся неусвояемые углеводы, которые по своим характеристикам напоминают клетчатку. Основное их отличие – они легко выводятся из организма, так что, несмотря на калорийность продукта, перловая каша вполне уместна на диете.
Читайте также:
Читайте также:
Читайте также:
Польза перловки для женщин и мужчин
Это же касается пшенной каши и овсяных хлопьев – умеренное их количество точно не навредит фигуре (100-200 грамм в день будет вполне достаточно).
К любому способу питания следует подходить с умом. Нельзя просто так исключить ряд необходимых для организма продуктов и ожидать, когда исчезнет лишний вес – он все равно вернется, когда вы перейдете к своему обычному рациону. Лучше выбирать «правильные» продукты, перечисленные в списке – они полезны для здоровья и не влияют на образование новых жировых отложений.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя есть при похудении?
Растительное и сливочное масло, майонез, копченое и жареное мясо, колбасные изделия, сосиски, консервы и полуфабрикаты, бананы, финики, арбузы, дыни, виноград, сладкую выпечку, варенье, любые десерты и кондитерские изделия, сладкие и алкогольные напитки.
Какие продукты стоит исключить при похудении?
Фастфуд, печенье, конфеты и другие «фабричные» сладости, в которых большое количество сахара, паштеты и колбасные изделия, майонез, соусы и кетчуп, газировки и соки в пакетах, готовые полуфабрикаты, алкоголь, так как в нем не только много калорий, но и он удерживает воду в организме.
Что ни в коем случае нельзя есть при диете?
Полуфабрикаты, газированные напитки, алкоголь, соусы, еда быстрого приготовления — все эти продукты чреваты вредными последствиями для здоровья. В полуфабрикатах, выпечке, соусах, кондитерских изделиях таится одна из главных опасностей — трансжиры.
-
Читайте также:
Какие 5 продуктов нельзя есть, чтобы похудеть?
К ним относятся выпечка, кондитерские изделия, хлеб, макароны и все, что сделано из муки. Убрать из своего питания придется майонез, сливочное масло, жирные молочные продукты, красное мясо, колбасные изделия, гамбургеры и прочий фаст-фуд, а также перекусы в виде орехов и семечек.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на белковые продукты, такие как яйца, курица и рыба. Они не только помогают поддерживать мышечную массу, но и способствуют длительному чувству сытости, что особенно важно на диете.
СОВЕТ №2
Не забывайте о здоровых жирах, таких как авокадо, орехи и оливковое масло. Эти продукты помогают улучшить обмен веществ и поддерживают здоровье сердца, а также делают блюда более насыщенными и вкусными.
СОВЕТ №3
Включайте в рацион разнообразные овощи и фрукты. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать вес.
СОВЕТ №4
Следите за гидратацией. Вода играет ключевую роль в обмене веществ и помогает избежать чувства голода. Убедитесь, что вы пьете достаточное количество жидкости в течение дня, включая травяные чаи и настои.
