Первое еда новорожденного малыша – грудное молоко матери. Но ребенок растет. Ему требуется больше витаминов и питательных веществ. Спустя несколько месяцев после рождения малыша его рацион необходимо расширять. Многие мамы для первого прикорма выбирают каши. И этому есть объяснение. Ведь большинство круп питательны, богаты витаминами и полезными минералами. Овсяная каша для ребенка – вкусное и полезное лакомство для детей. О том, почему это так, мы поговорим подробнее.
С какого возраста детям можно есть овсяную кашу
По своей пользе овсяная крупа уступает только гречке. В овсе содержатся антиоксиданты, которые помогают организму бороться с инфекциями.
Овес – это культурное растение, богатое магнием, метионином и фосфором. Эти вещества необходимы для нормального функционирования ЦНС и костной ткани.
Клетчатка и протеины, содержащиеся в овсяной каше, стимулируют обменные процессы в организме годовалого ребенка. А такое вещество, как биотин, помогает улучшить состояние кожи. Это актуально деткам с кожными высыпаниями.
Несмотря на все полезные свойства, в овсянке есть и опасный элемент – белок глютен. У детей с незрелой пищеварительной системой он может спровоцировать аллергическую реакцию. Поэтому овсяная каша для детей до года должна появиться на их столе не раньше 7 месяцев.
Если у ребенка появилась реакция на овсянку, то на первое время замените ее другими крупами. К примеру, гречневой, рисовой или пшенной.
Врачи отмечают, что овсяная каша является отличным вариантом для введения в рацион детей. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, что способствует правильному развитию организма. Специалисты рекомендуют начинать знакомство с овсянкой с 6-7 месяцев, когда малыш уже готов к прикорму. Важно готовить кашу на воде или молоке, избегая добавления сахара.
Для начала можно предложить ребенку однокомпонентную овсянку, а затем постепенно вводить фрукты или ягоды для улучшения вкуса и разнообразия. Врачи советуют следить за реакцией малыша на новый продукт, чтобы избежать возможных аллергий. Также стоит помнить, что овсяная каша может быть как завтраком, так и перекусом в течение дня, что делает ее универсальным блюдом в детском меню.
Правила ввода в рацион
Каждый ребенок уникален и имеет свои особенности развития. Если родители затрудняются с определением времени, когда пора вводить в рацион грудничка тот или иной продукт, на помощь придут педиатры.
Независимо от типа вскармливания, врачи рекомендуют вводить прикорм не позднее 5–6 месяцев. Именно с этого возраста грудное молоко или адаптированная молочая смесь перестают давать ребенку все необходимые минералы и микроэлементы. Что касается овсяной каши для грудничка, то здесь существуют определенные правила. Зная и учитывая их, родители могут решить самостоятельно, готов ребенок к новому блюду или нет.
Рекомендации:
- Детям до года предлагайте овсяную кашу не раньше, чем они познакомятся с крупами, не содержащими глютен (кукуруза, гречка или пшено) и фруктовыми пюре.
- Овсяная каша вводится в прикорм с половины чайной ложки до полноценного кормления.
- Давайте малышу геркулесовую кашу, только если он здоров. Имейте в виду, что за неделю до и неделю после ввода овсянки грудничку нельзя делать прививки.
- Если малыш не оценил вкус каши – не настаивайте. Предложите ее через месяц. Скорее всего, тогда кроха примет ее на «ура».
- Предлагайте грудничку только свежезаваренную кашу.
Рецепты
Способы приготовления каши для малышей до 12 месяцев и после различаются.
Овсяная каша – один из самых популярных продуктов для детей, благодаря своей питательной ценности и легкости в усвоении. Многие родители отмечают, что она помогает поддерживать уровень энергии в течение дня и способствует нормализации пищеварения. Вводить овсянку в рацион ребенка можно с 6-месячного возраста, начиная с небольших порций и постепенно увеличивая их. Важно выбирать качественные хлопья, предпочтительно цельнозерновые, чтобы сохранить все полезные вещества.
Существует множество рецептов, которые делают овсянку более привлекательной для детей. Например, можно готовить кашу на молоке или воде, добавляя фрукты, ягоды или мед для сладости. Некоторые родители экспериментируют с добавлением орехов и семян, что обогащает блюдо полезными жирами и витаминами. Главное – следить за реакцией ребенка на новые ингредиенты и избегать аллергенов. Овсяная каша – это не только полезно, но и вкусно, что делает ее отличным выбором для завтрака!
https://youtube.com/watch?v=Tbc05JIplE4
До года
Итак, мы узнали, когда и как следует вводить овсяную кашу в рацион ребенка до года. Теперь настало время поговорить о том, как выбрать и правильно приготовить новое блюдо:
- Выбирайте крупу с пометкой «детская овсяная каша». Продуктам с таким обозначением уделяют больше внимания на производстве.
- Перед приготовлением промойте крупу в холодной воде несколько раз. Убедитесь, что в чашке нет мусора и шелухи. Затем перемелите крупу в кофемолке или блендере.
Рецепт приготовления овсянки для грудничка. Налейте в кастрюльку холодную воду (1 стакан), затем всыпьте туда ¼ стакана перемолотой овсянки и постоянно помешивайте. Дождитесь, пока вода закипит и варите кашу на медленном огне в течение 20 минут. Каша готова!
Обратите внимание, рецепт предполагает, что овсяная каша для грудничка варится из уже перемолотых хлопьев. Если вы перетрете сваренные хлопья блендером, то смесь получится тягучей и плотной. Малышу будет сложнее ее переваривать.
После года
Деткам старше одного года предлагайте более разнообразное меню. Если у ребенка нет склонности к аллергии и атопическому дерматиту, то его рацион может пополниться ягодами, медом и орехами. Сварите ребенку овсянку на молоке и добавьте в нее эти полезные лакомства.
Читайте также:
Рецепт приготовления овсяной каши для детей после года. В кастрюльку влейте воду. Добавьте щепотку соли. Дождитесь закипания воды и постепенно всыпьте 3 ст. л. овсяных хлопьев. Убавьте огонь до минимума и постоянно помешивайте блюдо. После того как каша закипит, влейте 250 мл молока. После очередного закипания снимайте кашу с огня и добавляйте 1 ч. л. сливочного масла.
Теперь разливайте кашу по тарелкам и взбивайте ее ложкой. Тогда она получится воздушной и однородной. Добавьте в кашу дробленый арахис или грецкий орех. Немного перетертой клубники или меда принесут вашему ребенку пользу и удовольствие.
Овсяная каша для ребенка в мультиварке. С помощью этой техники вы так же приготовите малышу на завтрак вкусную геркулесовую кашу. Удобно, что вам не нужно стоять у плиты и постоянно мешать кашу, а просто нужно загрузить все ингредиенты в чашу. Мультиварка все сделает за вас.
На 3 порции овсяной каши понадобятся:
- половина стакана овсяных хлопьев;
- 2 стакана молока (или молоко с водой в соотношении 1/1);
- 1 ст. л. меда;
- 20 г сливочного масла.
Замените сахар на мед. В нем больше пользы и вкуса.
Овсяная каша в мультиварке для ребенка готовится следующим образом:
- Засыпьте овсяные хлопья в чашу мультиварки и добавьте сливочное масло.
- Добавьте в чашу молоко или молоко, разбавленное водой.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Включите в мультиварке режим «мультиповар». Выставьте вес 90 г и время 10 минут.
После того как мультиварка издаст сигнал, добавьте немного меда и перемешайте. На таком режиме блюдо не пригорит и на нем не появится молочная пленка.
Родители малышей знают, что в магазинах продаются уже готовые каши из различных круп. В них добавлено множество витаминов и минералов. Конечно, они проще в приготовлении, ведь их стоит лишь разбавить теплой водой. Однако в них содержится много синтетических добавок. Не известно, как они отразятся на здоровье вашего ребенка в будущем.
Но если у вас есть время, лучше приготовьте кашу для своего малыша самостоятельно. Ведь так вы вкладывайте частичку любви и заботы о самом главном человеке в вашей жизни.
-
Читайте также:
Полезное видео про овсяную кашу для детей
Вопрос-ответ
Как давать ребенку овсяную кашу?
Начинайте с небольшого количества в 0, 5-1 чайную ложечку овсянки, после чего допоите его молоком, к которому он привык. Если вкус овсяной кашки не пришелся по душе Вашему маленькому чемпиону с первого раза, не кормите его насильно, лучше подождите немного и затем повторите попытку.
Как вводить овсяную кашу в прикорм?
Начните с одной чайной ложки каши, а затем докармливайте малыша грудным молоком. Если все в порядке, то в течение недели постепенно увеличивайте объем пищи. После этого можно вводить следующий продукт. Постарайтесь кормить ребенка новым видом каши утром.
Когда лучше вводить овсяную кашу?
Обычно врач рекомендует начинать прикорм овсяной кашей с 5 или 6 месяцев после того, как ребенка познакомили с рисовой, гречневой и кукурузной кашей. Целесообразно вводить овсяную кашу в рацион плавно, к примеру, для первого раза разумно смешать овсянку с другими безглютеновыми злаками.
Как заставить ребенка есть овсянку?
Добавьте овсянку в йогурт и добавьте сверху любимый фрукт вашего ребенка . Почему бы не попробовать домашнее овсяное молоко? Это займет всего 10 минут! Добавьте немного овсянки в сыр и крекеры с помощью этого простого рецепта овсяных крекеров.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением овсяной каши в рацион ребенка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций и определить оптимальный возраст для начала прикорма.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций, постепенно увеличивая их. Рекомендуется начинать с 1-2 чайных ложек каши, чтобы дать организму ребенка время адаптироваться к новому продукту.
СОВЕТ №3
При приготовлении овсяной каши используйте только натуральные ингредиенты. Избегайте добавления сахара и соли в первые месяцы, а вместо этого попробуйте добавить фрукты или ягоды для улучшения вкуса и повышения питательной ценности.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на текстуру каши. Для маленьких детей лучше готовить овсянку на воде или молоке до состояния пюре, чтобы облегчить процесс кормления и избежать риска подавления.
