Манная каша детям: польза и вред

Манная каша для ребенка – это несомненная польза – так считали наши бабушки и мамы. Но сегодня к этой крупе совсем иное отношение. Многие родители, читая различную литературу по кормлению детей, пришли к выводу, что манка является очень вредным продуктом. Так сложилось, что у манной крупы есть противники и сторонники. И каждый из них может выдвинуть ряд обоснованных причин о пользе и вреде продукта. Как же обстоят дела на самом деле и настолько ли вредна каша для детей?

Польза и вред

Сегодня прикорм для детей вводят в 6 месяцев. И если раньше врачи рекомендовали делать это соками и фруктовыми пюре, то сейчас первой новой пищей стала каша. Поскольку пищеварительный тракт ребенка способен ее хорошо и быстро усваивать, что не скажешь о фруктах и овощах.

Первая каша, о которой вспоминают родители, — манная. Но тут же возникают вопросы о целесообразности ее использования, ведь педиатры не спешат рекомендовать ее новоиспеченным родителям.

Достоинства манки:

1. Эта крупа содержит большое количество витаминов. Самые ценные из них – витамин B2, PP, E, B9 и B.
2. В ней содержится много белка, который нужен ребенку в период роста.
3. Содержатся в ней и минеральные вещества, такие как магний, кальций, калий, железо, фосфор, натрий и др.
4. Крупа большей частью состоит из крахмала, а он является источником энергии.
5. Такая каша проходит термическую обработку в течение минимального времени, что позволяет ей сохранять все полезные свойства.
6. Манка – очень сытный продукт. Этот факт неоценим для тех деток, которые уже не могут в полном объеме получать мамино молоко.

Недостатки манки:

1. В ней содержится глютен. Каши с глютеном не рекомендуется давать малышам до года, поскольку может возникнуть аллергия на него или простая непереносимость клейковины. Ввиду незрелости кишечника манная каша детям до года противопоказана.
2. В манке имеется и фитин, который способен снижать уровень кальция в детском организме. Хотя имеет он и положительное действие – проявляет антиоксидантные свойства.
3. Манка не дает усваиваться витамину D и железу. А эти элементы крайне важны для растущего организма.
4. В крупе содержится глиодин, который блокирует всасывание питательных веществ в стенки кишечника.

Врачи отмечают, что манная каша может быть полезным продуктом для детей, если правильно подходить к её введению в рацион. Она содержит углеводы, которые обеспечивают энергией, а также витамины группы B и минералы, необходимые для роста и развития. Однако, несмотря на свои плюсы, манная каша обладает высоким гликемическим индексом, что может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. Кроме того, из-за низкого содержания клетчатки она не способствует нормализации пищеварения. Врачи рекомендуют ограничивать количество манной каши в рационе детей и чередовать её с другими крупами, такими как овсянка или гречка, чтобы обеспечить разнообразие питательных веществ и избежать возможных негативных последствий.

МАННАЯ КАША| ПОЛЬЗА И ВРЕД| ЧЕМ ОПАСНА ДЛЯ ДЕТЕЙ

С какого возраста детям можно есть манную кашу?

Мнений о том, насколько вредна и полезна манная каша для детей, разделились. Идут споры и по поводу возраста, в котором ее можно употреблять. Большинство педиатров рекомендуют сначала ввести в рацион крохи рисовую и гречневую кашу, а лишь потом, после года, манную.

По мнению гастроэнтерологов, манная каша для грудничка также вредна. Они объясняют это несформированностью кишечника ребенка, поэтому рекомендуют вводить ее в прикорм не ранее, чем после 12 месяцев.

Даже если вы уже попробовали дать ребенку манку и она усвоилась без вытекающих проблем, увлекаться ей не стоит. Максимальное количество кормлений манкой – 1 раз в 10 дней.

Манная каша для ребенка 1 года и старше становится весьма ценным продуктом. Однако вплоть до 3 лет стоит ограничивать ее потребление.

Часто у мам возникает необходимость давать манную кашу грудничку. Это может быть обусловлено финансовыми проблемами и прочими жизненными обстоятельствами. В таком случае малышу нужно варить жидкую манку для бутылочки – примерно 10 г крупы на 200 г жидкости. В более старшем возрасте, начиная с 6 месяцев, густоту увеличивают в два раза. Манная каша для 4-месячного ребенка может быть сварена уже на коровьем молоке с добавлением воды.

Стоит отметить, что манка на воде для маленького человека также полезна, как и на молоке. Поэтому не стоит переживать, что он недополучит необходимых веществ и витаминов.

Врачи рекомендуют давать манную кашу ребенку на ночь, особенно если кроха часто просыпается и просит очередную порцию молочка. Манка является весьма питательным продуктом, который позволит ему спокойно спать большую часть ночи.

Примерные пропорции манки и молока (воды):

1. Очень жидкая манная каша на молоке для ребенка – 15 г манки на 250 г жидкости.
2. Жидкая каша – 25 г манки на 250 г жидкости.
3. Каша средней жидкости – 50 г манки на 250 г жидкости.
4. Каша густая – 75 г крупы на прежний объем воды или молока.

Рецепты приготовления

Манная каша для ребенка должна быть приготовлена по всем правилам. В противном случае крупа потеряет свои полезные свойства, а младенец недополучит витаминов и минералов.

Рецепт приготовления манной каши для детей до года:

1. Просеять 2 ч. л. манки.
2. Вскипятить ½ стакана воды.
3. Немного посолить.
4. Засыпать манку, непрерывно помешивая.
5. Варить на слабом огне в течение 10 мин.
6. Добавить небольшое количество сахара.
7. Размешать.
8. Влить 100 г молока.
9. Перемешать.
10. Довести до кипения.
11. Выключить и остудить до комнатной температуры.

Рецепт манной каши для детей после года:

1. Смешать в равных количествах (по 100 г) воду и молоко.
2. Довести до кипения.
3. Засыпать столовую ложку манки.
4. Варить на медленном огне, помешивая, в течение 20 минут.
5. Долить половину стакана молока.
6. Довести до кипения.
7. Добавить сливочное масло – небольшой кубик.
8. Выключить.
9. Остудить.

Новорожденный малыш должен питаться грудным молоком или адаптированной смесью. Но если по каким-то причинам это невозможно, то можно без колебаний давать грудничку манную кашу. Несмотря на то что ученые пересмотрели свои взгляды относительно этой крупы, она по-прежнему обладает массой положительных свойств.

Манная каша — популярное блюдо в рационе детей, и мнения о ней разделяются. С одной стороны, многие родители отмечают её питательную ценность: каша богата углеводами, витаминами группы B и минералами, что способствует росту и развитию малыша. Она легко усваивается и может быть хорошим источником энергии для активных детей.

С другой стороны, некоторые специалисты предупреждают о возможном вреде манной каши. Высокое содержание глютена и низкое количество клетчатки могут привести к проблемам с пищеварением и аллергическим реакциям. Кроме того, регулярное употребление манной каши может способствовать набору лишнего веса из-за высокого гликемического индекса.

Таким образом, важно учитывать индивидуальные особенности ребенка и разнообразить его рацион, включая другие крупы и источники питания.

О пользе манки для детей и взрослых

Полезное видео про манную кашу для ребенка

Вопрос-ответ

Манная каша. Чего больше: пользы или вреда?

Почему не рекомендуют манку детям?

Детский желудок не может переварить такое большое количество углеводов. В манной крупе также содержится фитин, который влияет на всасывание полезных веществ. Доказано, что дети, которые ежедневно употребляли большие порции манной каши, чаще страдали от рахита и схожих заболеваний.

Чем полезна манка для ребенка?

Она содержит повышенное количество кальция, необходимого для развития опорно-двигательной системы, что делает ее незаменимой для растущего детского организма. Не стоит от молочной манки отказываться и взрослым: кальций укрепит костную ткань и предотвратит риск переломов.

При каких заболеваниях нельзя есть манку?

Сахарный диабет и нарушенная толерантность к глюкозе, ожирение, глютеновая непереносимость, склонность к запорам.

Чем не полезна манка?

Вред и противопоказания манки Манка быстро повышает уровень сахара в крови, что может быть опасно для людей с диабетом. Низкое содержание клетчатки. Это одна из причин, по которой диетологи рекомендуют с осторожностью употреблять манку. Манка содержит мало клетчатки, что может привести к запорам.

Советы

СОВЕТ №1

При введении манной каши в рацион вашего ребенка, начинайте с небольших порций. Это поможет вам оценить, как его организм реагирует на данный продукт, и избежать возможных аллергических реакций.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на способ приготовления манной каши. Используйте молоко или воду, добавляйте фрукты, ягоды или мед для улучшения вкуса и повышения питательной ценности блюда.

СОВЕТ №3

Не забывайте о разнообразии в питании. Манную кашу можно давать детям не чаще 2-3 раз в неделю, чтобы избежать избыточного потребления углеводов и недостатка других важных питательных веществ.

СОВЕТ №4

Следите за реакцией ребенка после употребления манной каши. Если вы заметили какие-либо негативные последствия, такие как расстройства пищеварения, лучше проконсультироваться с педиатром.