Эта диета получила свое название благодаря цвету продуктов, которые разрешено употреблять во время ее соблюдения. Применяется белая диета для похудения, а также в лечебных целях.
При правильном подходе она позволяет сбросить несколько лишних килограммов всего за неделю, улучшить обмен веществ и укрепить костную систему. Однако диета имеет ряд противопоказаний и подходит не всем.
Суть диеты
Основу рациона составляют молочные продукты – сыр, творог, простокваша, кефир, йогурт без наполнителей, ряженка. Также разрешены:
- яйца;
- фасоль;
- филе (рыбное и куриное);
- капуста белокочанная и пекинская;
- овсянка и рис;
- светлые фрукты — белая смородина, бананы, сливы, очищенные яблоки, груши, персики;
- сушеный абрикос и изюм в небольших количествах.
Все, что не вошло в список разрешенного, есть нельзя. Не рекомендуется использовать растительное масло, специи и соль. Сахар тоже необходимо исключить. При сильном желании сладкого можно съесть или добавить в напиток 1 ч. л. меда.
Важно, чтобы все употребляемые молочные продукты имели жирность не более 4%. Питание должно быть дробным, 4-5-разовым. Последний прием пищи лучше делать за 3 часа до сна.
Из напитков, помимо молочных, разрешены чай и кофе без сахара. За 15 минут до еды нужно выпивать стакан теплой воды. Это поможет не переедать и улучшит работу кишечника.
Белая диета представляет собой режим питания, основанный на употреблении продуктов светлого цвета, таких как рис, картофель, куриное мясо, молочные изделия и белый хлеб. Врачи отмечают, что такая диета может быть полезна в определенных случаях, например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, когда необходимо снизить нагрузку на органы пищеварения. Однако специалисты предупреждают, что длительное соблюдение белой диеты может привести к недостатку витаминов и минералов, так как в ней отсутствуют яркие овощи и фрукты, богатые питательными веществами.
Для безопасного соблюдения белой диеты врачи рекомендуют ограничивать ее продолжительность до нескольких дней и обязательно включать в рацион витамины и добавки. Также важно следить за общим состоянием здоровья и при необходимости консультироваться с врачом. В целом, белая диета может быть временной мерой, но не должна становиться основой питания.
Меню
Есть несколько разновидностей этой системы питания. Рассмотрим их подробнее.
Белая молочная диета
Этот вариант белой диеты рассчитан на 7 дней. Примерное меню выглядит следующим образом:
Читайте также:
- Первый и четвертый дни:завтрак – ряженка, творог (150 г), овсянка на молоке; первый обед – банан, домашний несладкий йогурт, курага (2 шт.); второй обед – творог (150 г) со сметаной, 2 вареных яйца, зеленый чай без сахара.
- Второй и пятый дни: завтрак – чай с молоком, рисовая каша с 1 ч. л. меда, простокваша; первый обед – 1 нарезанный персик, 100 мл йогурта; второй обед – молоко, сырники (200 г); ужин – банан, сливочный пломбир без стаканчика и шоколада (1 шт.).
- Третий и шестой дни: завтрак – молоко, тушеная капуста со сметаной; первый обед – 3 сливы, ряженка; второй обед – овсянка на молоке с медом, чай зеленый; ужин – молоко, 2 вареных яйца, 40 г твердого сыра.
- Седьмой день: завтрак – кефир, пудинг рисовый с медом; первый обед – чернослив (2-3 шт.), творог, сметана; второй обед – рыбное филе на пару, пюре (70 г), капустный салат (150 г), молоко; ужин – йогурт, пюре из яблока и банана.
Белая диета — это режим питания, основанный на употреблении продуктов белого цвета. К числу таких продуктов относятся рис, картофель, куриное мясо, молочные изделия и белый хлеб. Люди, следящие за этой диетой, утверждают, что она помогает очистить организм от токсинов и улучшить пищеварение. Многие отмечают, что белая диета проста в соблюдении, так как не требует сложных рецептов и изысканных ингредиентов. Однако некоторые эксперты предупреждают о недостатке витаминов и минералов, так как исключаются яркие овощи и фрукты. Важно помнить, что перед началом любой диеты стоит проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.
Диета на белом вине
Если похудеть нужно быстро, подойдет белая диета на вине. Ее нужно соблюдать всего 3 дня. Поскольку диета предполагает употребление алкоголя, лучше придерживаться ее в отпуске или в выходные дни. Из продуктов разрешены: белое вино, подсушенный хлеб или хлебцы, твердый сыр.
Меню на каждый день:
- Завтрак: бокал вина (150 мл), кусочек пшеничного хлеба, 150 г сыра.
- Обед:бокал вина, 3 хлебца, 200 г сыра.
- Полдник: 2-3 кусочка сыра.
- Ужин:бокал вина, 1 кусочек белого хлеба, 100 г сыра.
Обязательно употреблять 2 л чистой воды без газа в сутки. Вино должно быть сухим (несладким).
Диета после отбеливания зубов
В отличие от других разновидностей, этот вариант диеты направлен не на снижение веса, а на сохранение чистоты зубной эмали после профессионального отбеливания. Поскольку первое время после процедуры зубы уязвимы к воздействию любых красящих и агрессивных веществ, из питания рекомендуется исключить яркие ягоды, фрукты и овощи, соки из них, томатную пасту и соус, красящие напитки (кофе, чай, морсы, сладкую газировку, красное вино).
Примерное меню на день выглядит так:
- Завтрак: 2 вареных яйца без желтков, пюре, молоко.
- Первый обед:рисовая каша, любая белая рыба на пару, кефир или ряженка.
- Второй обед: банан, йогурт без наполнителей.
- Ужин:отварные белые грибы со сметанно-сырным соусом, некрепкий зеленый или белый чай с молоком.
Питание может дополняться блюдами из фасоли, любых круп, мяса. Из овощей разрешены кабачки, огурцы, репчатый лук, цветная и белокочанная капуста. Также можно есть творог, сыры, неяркие фрукты (груши, бананы, дыни, белый виноград), белое мороженое, блинчики, хлеб. Из напитков лучше отдавать предпочтение воде, айрану, березовому соку, зеленому чаю.
Соблюдать диету рекомендуется в течение 2 недель с момента проведения процедуры отбеливания. Помимо этого, следует минимум на 2-е суток отказаться от курения, использования красящей помады и блеска для губ.
Диета на белом рисе
Эта диета для похудения предлагает ежедневно употреблять 500 г вареного белого риса, нежирное мясо, фрукты и овощи. Ее продолжительность – 7 дней.
Ежедневное меню:
- Завтрак: 200 г риса, куриное филе, 200 мл воды.
- Первый обед: коктейль из молока и банана (1 стакан).
- Второй обед:200 г риса, салат из помидора, огурца и вареной кукурузы, чай зеленый.
- Ужин:100 г риса, яблоко и персик, нарезанные кусочками, стакан воды.
Диета на белой фасоли
Фасолевая диета также рассчитана на 7 дней. В этом варианте питания вареная фасоль комбинируется с молочными продуктами, овощами, фруктами, супами и небольшим количеством злаков.
Примерное меню:
- Завтрак: кусочек твердого сыра, 100 г творога со сметаной или кефиром, 1 хлебец.
- Обед:фасоль отварная (100 г), квашеная капуста или салат из свежих овощей (помидор, огурец).
- Полдник: фрукты или ягоды.
- Ужин:суп куриный или грибной, отварная фасоль (100 г).
Результат
По отзывам худеющих, белая диета на 7 дней гарантирует избавление от 3-6 кг, в зависимости от количества лишнего веса. За 3 дня можно сбросить около 2 кг.
Соблюдать диету несложно, благодаря разнообразию продуктов, она легко переносится даже сладкоежками. Однако, если необходим продолжительный эффект, одной белой диеты недостаточно. Придется пересмотреть питание и ввести систематические разумные ограничения на жирные, сладкие и мучные продукты. Подробнее о системе питания «минус 60» от Екатерины Миримановой →
Плюсы и минусы
К плюсам белой диеты можно отнести быстрое и достаточно комфортное похудение. Также она способствует укреплению костей, улучшению состояния кожи и ускорению метаболизма.
Однако у диеты есть существенные недостатки. Во время ее соблюдения возможны проблемы с ЖКТ, в частности, запоры, метеоризм. Кроме того, она не покрывает всех потребностей организма в витаминах и микроэлементах, поэтому продлевать и часто использовать белую диету нельзя.
Противопоказания
Придерживаться этой диеты запрещено кормящим, беременным и тем, у кого присутствуют:
- любые заболевания ЖКТ;
- нарушения работы почек и печени;
- непереносимость молочных продуктов.
Хотя белая диета дает быстрый результат и проходит без сильного чувства голода, ее относят к экстремальным способам похудения. Если не пересмотреть пищевые привычки, после ее завершения килограммы быстро вернутся. Поэтому, если проблема лишнего веса преследует вас давно, более эффективным будет подбор системы питания, подходящей для постоянного использования.
Полезное видео о разгрузочных днях
Вопрос-ответ
Какие продукты входят в белую диету?
Картофель, огурцы без кожуры, белая фасоль, белый сладкий перец, приготовленные корневой сельдерей и капуста. Белый виноград, белая смородина, белый некислый крыжовник, некислые яблоки и груши без кожуры, бананы. Хлеб, хлебобулочные изделия без сахара и цветных добавок. Белые и прозрачные напитки.
Сколько дней надо соблюдать белую диету?
Сколько дней длится белая диета? Исключения из рациона, согласно стандартным рекомендациям, должны длиться 7-14 дней. Но специалисты советуют пациентам набраться терпения и придерживаться щадящего режима питания чуть больше – 21 день. Именно столько времени необходимо для полного восстановления зубной эмали.
Можно ли картошку на белой диете?
В список того, что можно после отбеливания зубов, также входит рыба, очищенные свежие огурцы, отварная картошка, шампиньоны.
Можно ли есть бананы на белой диете?
Разрешено употребление макаронных изделий, любые крупы, грибы (белые), любые варианты каш, некоторые фрукты (бананы, яблоки), белокочанная капуста, белая фасоль и некоторые молочные продукты (без красителей). Исчерпывающий список можно получить у своего врача-стоматолога.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Изучите список разрешенных продуктов. Белая диета включает в себя такие продукты, как рис, картофель, куриное мясо, молочные изделия и белый хлеб. Убедитесь, что вы знаете, какие именно продукты можно употреблять, чтобы избежать ошибок в выборе пищи.
СОВЕТ №2
Следите за балансом питательных веществ. Хотя белая диета может ограничивать разнообразие продуктов, старайтесь включать в рацион белки, углеводы и жиры. Это поможет избежать недостатка витаминов и минералов, необходимых для здоровья.
СОВЕТ №3
Планируйте свои приемы пищи заранее. Чтобы легче соблюдать белую диету, составьте меню на неделю, включая все необходимые продукты. Это поможет вам избежать соблазна перекусить чем-то запрещенным и упростит процесс приготовления пищи.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на порции. Даже при соблюдении белой диеты важно контролировать размеры порций, чтобы избежать переедания. Используйте небольшие тарелки и старайтесь есть медленно, чтобы лучше осознавать насыщение.
